- 11%

Dolmalık Acı Biber 50 adet

 27,00  24,00

Türkiye çapında en iyi bilinen yöresel tatlardan biride ‘’dolma’’ dır. Bu yemeğin ana malzemesi dolmalık kurusudur. Mevsiminde hasat edilen biberin tiyeğe bağlanan kısmındaki yelil göve çıkarılır. Sonra içkısmında tohum kalmayıncaya kadar itina ile defalarca yıkanır. Hafiften suyu kuruduktan sonra bir iğne yardımıyla ipe sıra sıra dizilir ve havada sadece ipe takılı kalacak şekilde asılıp kurutulmaya bırakılır. Gözle görülür belirginlikte kuruduktan sonra toplanıp ipe takılı halde adat fiyatına satışa sunulur.

Adet
Kategoriler:

Dolmalık Kırmızı Biber Nedir

Türkiye çapında en iyi bilinen yöresel tatlardan biride ‘’dolma’’ dır. Bu yemeğin ana malzemesi dolmalık kurusudur. Mevsiminde hasat edilen biberin tiyeğe bağlanan kısmındaki yelil göve çıkarılır. Sonra içkısmında tohum kalmayıncaya kadar itina ile defalarca yıkanır. Hafiften suyu kuruduktan sonra bir iğne yardımıyla ipe sıra sıra dizilir ve havada sadece ipe takılı kalacak şekilde asılıp kurutulmaya bırakılır. Gözle görülür belirginlikte kuruduktan sonra toplanıp ipe takılı halde adat fiyatına satışa sunulur.

Dolamlık Kırmızı Biber Nasıl Muhafaza Edilir

Kuruduktan sonra çok kırılgan bir vaziyet alan dolmalıklar hiçbirşekilde sert bir cisim ile hızlı bir şekilde temas ettirilmemelidir. Onun için gelgeç yeri olan yerlerde veyada düşme çarpma ihtimali bulunan yerlerde değilde atalarımızdanda gördüğümüz gibi yüksek bir duvara çiviye geçirile bilir. Eğer raf gibi yerlere koyacaksanız dışarıdan müdahale olmadıkça kendi ağırlığıyla kırılma olmaz.

 

Dolamlık Kırmızı Biberi Alamak İçin Neyapmalıyım

En başta bizim ile tanışdığınız için çok şanslısınız Özveriyle Antep mahsullerinin göderimini yapmaktayız. Sitemizi ziyaret edip spariş vermeniz yeterlidir. Kırılmaması için gerekli önlemleri alarak evinize kadar güvende gelmesinin teminatını veriyoruz. Herhangi bir olumsuzluktan dolayı ürünümüzde sorun çıkarsa anında iade almamız bizi farklı kılan sebeplerden birisidir.

WhatsApp WhatsApp ile İletişime geç